Unsere Chili Gedörrte Früchte
7 Pot Congo SR Giant Rot (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Achtung, extrem scharf! Das "7 Pot" im Namen dieser karibischen Chili-Sorte mit dem fruchtig, rauchig-nussigen Aroma bezieht sich tatsächlich darauf, dass man 7 Kochtöpfe mit einer Schote würzen kann.
Erfahrene Köche ziehen vor dem Verarbeiten der Frucht deshalb auch lieber die Handschuhe an und schützen Ihre Augen.
7 Pot Congo SR Giant Weiß (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Achtung, extrem scharf! Das "7 Pot" im Namen dieser karibischen Chili-Sorte mit dem fruchtig, rauchig-nussigen Aroma bezieht sich tatsächlich darauf, dass man 7 Kochtöpfe mit einer Schote würzen kann.
Erfahrene Köche ziehen vor dem Verarbeiten der Frucht deshalb auch lieber die Handschuhe an und schützen Ihre Augen.
Aji Amarillo (gedörrt)
Preis: 19,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die Aji Amarillo wird für den frischen Verzehr, zum Trocknen und für die Pulverherstellung verwendet. Herkunft: Sie wurde in Peru gezüchtet. Geschmack: Der Geschmack ist fruchtig und ein wenig süß, die Schärfe ist mild und angenehm.
Aji Cachucha (gedörrt)
Preis: 8,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Ihr besonderes Aroma (Capsicum Chinense) eignet sich hervorragend als Zutat für Fleischgerichte, und für Rührei. Die Aji Cachucha ist mit einem Schärfegrad von 1-2 (auf einer Skala von 1-10), ein mildes habaneroartiges Genusserlebnis. Herkunft: Diese milde Chili stammt aus Kuba, und ist der Karibik weit verbreitet. Anbau: Die Aji Charapita trägt etwa vier cm große, Laternenartige Früchte, und wird aus dem Samen gezogen. Sie benötigt im ersten Stadium Ihres Wachstums zum Setzling gleichbleibende Wärme in leicht feuchter Anzuchterde. Bei Temperaturen ab 20 Grad kann der Setzling dann hinaus an die Luft, um zur Pflanze heranzuwachsen. Die ausgewachsene Pflanze wird etwa 0,6 bis 0,8m hoch.
Aji Charapita Gelb (gedörrt)
Preis: 99,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Ihr besonderes, fruchtig-exotisches Aroma eignet sich hervorragend als Zutat für Fleischgerichte. Die Aji Charapita ist mit einem Schärfegrad von 7-8 (auf einer Skala von 1-10), ein ganz außergewöhnliches Genusserlebnis, das Ihre Sinne betören wird! Dank ihrer exotischen Note, können Sie mit der Aji Charapita aus nahezu jedem Essen eine köstliche Delikatesse zaubern oder aufregende Gerichte ganz nach Ihren Vorlieben kreieren! Selbst eine Currysauce wird durch die Zugabe von etwas Charapita zu etwas Sensationellem. Herkunft: Dieser Vorläufer aller Chili stammt aus Peru. Dort wächst sie im Urwald als eine Art bodendeckende Pflanze. Die gut verzweigte Pflanze ist besonders hübsch anzusehen. Anbau: Die Aji Charapita trägt kleine runde Beeren und wird aus dem Samen gezogen. Sie benötigt im ersten Stadium Ihres Wachstums zum Setzling gleichbleibende Wärme in leicht feuchter Anzuchterde. Bei Temperaturen ab 20 Grad kann der Setzling dann hinaus an die Luft, um zur Pflanze heranzuwachsen. Die ausgewachsene Pflanze wird etwa 0,6 m - 1,0m hoch und bietet bei guter Pflege 120 Tage nach der Blüte einen Ertrag von bis zu 200 Früchten. An der Pflanze wachsen neben fast reifen Beeren immer wieder neue Blüten.
Aji Charapita Rot (gedörrt)
Preis: 99,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Ihr besonderes, fruchtig-exotisches Aroma eignet sich hervorragend als Zutat für Fleischgerichte. Die Aji Charapita ist mit einem Schärfegrad von 7-8 (auf einer Skala von 1-10), ein ganz außergewöhnliches Genusserlebnis, das Ihre Sinne betören wird! Dank ihrer exotischen Note, können Sie mit der Aji Charapita aus nahezu jedem Essen eine köstliche Delikatesse zaubern oder aufregende Gerichte ganz nach Ihren Vorlieben kreieren! Selbst eine Currysauce wird durch die Zugabe von etwas Charapita zu etwas Sensationellem. Herkunft: Dieser Vorläufer aller Chili stammt aus Peru. Dort wächst sie im Urwald als eine Art bodendeckende Pflanze. Die gut verzweigte Pflanze ist besonders hübsch anzusehen. Anbau: Die Aji Charapita trägt kleine runde Beeren und wird aus dem Samen gezogen. Sie benötigt im ersten Stadium Ihres Wachstums zum Setzling gleichbleibende Wärme in leicht feuchter Anzuchterde. Bei Temperaturen ab 20 Grad kann der Setzling dann hinaus an die Luft, um zur Pflanze heranzuwachsen. Die ausgewachsene Pflanze wird etwa 0,6 m - 1,0m hoch und bietet bei guter Pflege 120 Tage nach der Blüte einen Ertrag von bis zu 200 Früchten. An der Pflanze wachsen neben fast reifen Beeren immer wieder neue Blüten.
Aji Dulce Amarillo (gedörrt)
Preis: 19,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 199
/ 200
Gläser
Die gelben Früchte der Aji Dulce Amarillo besitzen ein feines Habanero Aroma. Im Heimatland USA werden sie gern beim BBQ eingesetzt, dank der sehr
schwachen Schärfe eignen sie sich aber auch gut zum Würzen von Salaten oder zur Herstellung von Konfitüre.
Aji Dulce Rojo (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die roten Früchte der Aji Dulce Rojo besitzen ein feines Habanero Aroma. Im Heimatland USA werden sie gern beim BBQ eingesetzt, dank der sehr
schwachen Schärfe eignen sie sich aber auch gut zum Würzen von Salaten oder zur Herstellung von Konfitüre.
Baumchili Orange (gedörrt)
Preis: 19,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Diese Variation der Baumchili stammt aus Südamerika. Die hochgewachsenen Pflanzen schenken uns aromatische Früchte, die man nicht nur zu mittelscharfen Soßen verarbeiten, sondern auch einlegen oder lecker befüllen kann.
Beni Highland (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 199
/ 200
Gläser
Diese aus Bolivien stammende Chili-Sorte ist eine Seltenheit. Mit ihrem zitronigen Aroma eignet sie sich gut für Soßen, Salsa und Chutneys, denen sie eine nicht zu unterschätzende Schärfe verleiht. Die Pflanzen sind ertragreich, benötigen aber zum Keimen viel Wärme in lockerer Erde, und später einen sehr nährstoffhaltigen Boden.
Bishops Crown - Glockenpaprika (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Wie eine Bischofsmütze sehen die roten Früchte der Bishops Crown Chili aus, und bereichern alle möglichen Gerichte mit ihrer Paprika-Note und der mittleren Schärfe. Perfekt für alle, die gern scharf essen, aber mit Genuss.
Blondie Chili (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Eine Chili-Züchtung aus Skandinavien? Ja, die gibt es! Die Blondie Chili stammt aus Nordeuropa und gehört Zur Baccatum-Art. Ihre lange, weißene Schoten besitzen einen fruchtigen, fast süßen Geschmack mit einer leichten Zitronen-Note, ähnlich der Aji Lemon.
Capsicum baccatum varietät baccatum (gedörrt)
Preis: 89,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die Chilis der Capsicum baccatum Varietät baccatum weisen ein fruchtiges Aroma bei starker Schärfe auf. Sie eignen sich sehr gut zur Herstellung von Salsa, Soßen oder Pulver.
Carolina Reaper (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 197
/ 200
Gläser
Im Guinness Buch der Rekorde steht die Carolina Reaper als schärfste Chili der Welt. Im Durchschnitt liegt die Schärfe dieser in South Carolina, USA gezüchteten Paprika-Art bei über 1,5 Mio. Scoville, zum Teil erreichen diese Früchte bis zu 2,2 Mio. Scoville. Entsprechend ist die Carolina Reaper mit äußerster Vorsicht zu genießen, und wird zum Verzehr nur für gesunde Erwachsene empfohlen, die im Chili-Essen geübt sind. Der damit hergestellten Chili-Soße verleiht sie eine fruchtig-süße Kirsch-/Schokoladennote, und eine Schärfe im 10++++ Bereich. Auch bei der Arbeit mit der Carolina Reaper sollten Schutzmaßnahmen getroffen werden. Schutzbrille und Handschuhe sind Pflicht; beim Herstellen von Chilipulver empfehlen wir eine Atemmaske, um die Schleimhäute zu schützen.Herkunft: Sie wurde in den USA im Bundesstaat Carolina gezüchtet.Geschmack: Sehr kräftiger Capsicum Chinense Geschmack mit prominenter, lange anhaltender Schärfe.
Dragon's breath (gedörrt)
Preis: 14,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 197
/ 200
Gläser
Fake News gibt es auch im Reich der Chilis. So wurde schon fälschlicherweise behauptet, die Dragons Breath Chili hätte die "Carolina Reaper" im Guinness-Buch der Rekorde als schärfste Chili abgelöst. Das stimmt nicht, aber Fakt ist, dass die Dragons Breath tatsächlich höhere Scoville aufweist als der bisherige Rekordhalter, und liegt damit sogar über dem Wert von Pfefferspray! Entsprechend gelten für diese scharfe Schote die gleichen Warnhinweise: Roh sin diese Früchte nicht zu verzehren. Nur für gesunde Erwachsene empfohlen, die im Chili-Essen geübt sind. Hautkontakt vermeiden, und beim Verarbeiten neben den Handschuhen auch eine Atemmaske und Augenschutz tragen!
Fatalii Gelb (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die gelbe Fatalii wird gerne für exotische Gerichte, für Saucen, und zum trocknen verwendet. Herkunft: Sie wurde in Zentralafrika gezüchtet. Geschmack: Der Geschmack ist exotisch fruchtig, die Schärfe ist lang anhaltend.
Fatalii Weiß (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die weiße Fatalii wird gerne für exotische Gerichte, für Saucen, zum trocknen und zur Pulverherstellung verwendet.Herkunft: Sie wurde auf den Kanarischen Inseln gezüchtet. Geschmack: Der Geschmack ist exotisch fruchtig, die Schärfe milder als bei ihrer gelben Schwester.
Habanero El Remo (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 199
/ 200
Gläser
Obwohl die Habanero El Remo mit den schärfsten Chilis der Welt verwandt ist und auch noch feurig-rot aussieht, ist sie tatsächlich eine sehr milde Chili.
Damit eignet sich diese aus Spanien stammende Züchtung perfekt dafür, Salate und andere Speisen das typische fruchtig-herbe Habanero Aroma zu verleihen, ohne dass es zu scharf wird.
Habanero Hawaii Beach Rot (gedörrt)
Preis: 6,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die rote Habanero stammt aus der Karibik und gehört zu den schärfsten Chilis der Welt. Mit ihrem intensiven, fruchtigen Geschmack hat sie unter Chilifreunden viele Liebhaber, richtet sich auf Grund der sehr hohen Schärfe aber nur erfahrene Chili-Esser.
Beim Verarbeiten der Frucht sollten Handschuhe getragen werden.
Habanero Orange (gedörrt)
Preis: 6,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 199
/ 200
Gläser
Die Habanero Orange stammt aus Südamerika und gehört zu den schärfsten Chilis der Welt. Ihr intensiver, fruchtiger Geschmack ist Chili-Fans wohl bekannt, auf Grund der sehr hohen Schärfe sollte sie aber nur von erfahrenen Chili-Essern verzehrt werden.
Beim Verarbeiten der Frucht sollten Handschuhe getragen werden.
Habanero Rot (gedörrt)
Preis: 6,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die rote Habanero stammt aus der Karibik und gehört zu den schärfsten Chilis der Welt. Mit ihrem intensiven, fruchtigen Geschmack hat sie unter Chilifreunden viele Liebhaber, richtet sich auf Grund der sehr hohen Schärfe aber nur erfahrene Chili-Esser.
Beim Verarbeiten der Frucht sollten Handschuhe getragen werden.
Jays Peach Ghost Scorpion (gedörrt)
Preis: 14,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die Jay´s Peach wurde aus der Geisterchili und Skorpionchili gezüchtet. Sie wird für Saucen, zum trocknen, und zur Pulverherstellung verwendet.Herkunft: Sie wurde in den USA gezüchtet.Geschmack: Der Geschmack ist exotisch fruchtig und intensiv, ein besonderes Aroma.
Tipp
Lemon Drop Zitronen Chili (gedörrt)
Preis: 6,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Sie wollen Ihrem Lieblingsgericht einen extravaganten Touch verleihen? Dann werden Sie an der Zitronen Chili Gefallen finden! Ihr fruchtig-scharfes Aroma eignet sich hervorragend als Basis für Speisen, die Sie mit einem besonders exotischen Geschmack krönen möchten! Ob zum Verfeinern von Fleischgerichten oder zubereitet als leckerer Dip - Die Zitronen Chili macht ihrem Namen alle Ehre und wird garantiert jeden Liebhaber begeistern! Mit einem Schärfegrad von 6-7 (auf einer Skala von 1-10), sorgt sie für prickelnd-frische Genusserlebnisse, die Ihre Sinne beleben werden! Dank ihrer fruchtigen Note, können Sie mit der Zitronen Chili aus nahezu jedem Essen eine köstliche Delikatesse zaubern oder aufregende Gerichte ganz nach Ihren Vorlieben kreieren!Herkunft: Wie fast alle ihrer Artgenossen stammt Überlieferungen zufolge auch die Zitronen Chili aus Südamerika und wird mittlerweile in Nordamerika und Europa angebaut. Wann genau die Zitronen Chili erstmals entdeckt wurde und von wem, dieses Geheimnis hütet sie gut.Anbau: Die Zitronen Chili zählt als sehr ertragreich und wird aus dem Samen gezogen. Sie benötigt im ersten Stadium Ihres Wachstums zum Setzling gleichbleibende Wärme in leicht feuchter Anzugserde. Bei Temperaturen ab 15 Grad kann der Setzling dann hinaus an die Luft, um zur Pflanze heranzuwachsen. Die ausgewachsene Pflanze wird etwa 1,50 m - 2m hoch und bietet bei guter Pflege bereits 80 Tage nach der Blüte einen Ertrag von bis zu 100 Früchten.
Limon (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die Limon macht sich auch als Schreibtischpflanze gut.Herkunft: Sie wurde in Peru gezüchtet.Geschmack: Der Geschmack ist recht fruchtig, die Schärfe ist angenehm.
Orange Laterne (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die Früchte dieser Chili Sorte, die wie orange-farbene Laternen aussehen, sind fruchtig-aromatisch und ziemlich scharf. Perfekt für selbstgemachte Saucen.
Tipp
Palina Orange (eigene Kreuzung) (gedörrt)
Preis: 24,90 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die Palina Orange ist unsere eigene Kreuzung, aus einer Paprika mit zwei eingekreuzten Chilis.
Entdecken Sie den aromatisch-fruchtigen Geschmack der Palina, der an frische Zitrusfrüchte erinnert, kombiniert mit einer guten Schärfe.
Tipp
Palina Weiß (eigene Kreuzung) (gedörrt)
Preis: 24,90 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die Palina Weiß ist unsere eigene Kreuzung, aus einer Paprika mit zwei eingekreuzten Chilis.
Entdecken Sie den aromatisch-fruchtigen Geschmack der Palina, der an frische Zitrusfrüchte erinnert, kombiniert mit einer guten Schärfe.
Peperoni (gedörrt)
Preis: 6,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die Peperoni eignet sich zum Würzen oder direktem Verzehr. Die Wortherkunft ihres Namens findet man übrigens im Italienischen; "pepe" ist das italienische Wort für Pfeffer.
Pyramid Chili (gedörrt)
Preis: 6,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Aus Italien stammt diese gut zum Trocknen geeigenete Chili Sorte mit den (leicht) pyramidenförmigen, sehr scharfen Früchten.Auf Grund der unterschiedlichen Reifegrade und dem damit einhergehenden Farbwechsel erfreut die Pyramid Chili Pflanze mit einer farbenfrohen Erscheinung.
Trinidad Perfume (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Bei dieser Chili ist der Name Programm. Während des Aufschneidens verströmt die Trinidad Perfume einen parfümierten Aprikosen-Duft.
Der Geschmack ist fruchtig-süß mit einer leicht rauchigen Note. Eine Schärfe ist kaum vorhanden, sodass sie sich hervorragend für (junge) Chili-Anfänger eignet.
Trinidad Scorpion - Moruga Chocolate (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Die Trinidad Scorpion Moruga Chocolate ist eine Variante der Trinidad Scorpion und zählt damit zu den schärfsten Chilis der Welt. Die schokoladenbraunen Früchte schmecken fruchtig-rauchig, mit ihrer immensen Schärfe ist sie aber nur für erfahrene Chili-Esser geeignet.
Trinidad Scorpion Moruga Red (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Für kurz Zeit galt die Trinidad Scorpion als die schärfste Chili der Welt. Mit ihren Scoville-Einheiten im Millionen-Bereich richtet sie sich an erfahrene Chili-Esser. Die können sich am süßen und fruchtigen Geschmack der Trinidad Scorpion erfreuen können - bis langsam aber sicher die feurige Schärfe dazukommt.
Vincentes Sweet Habanero (gedörrt)
Preis: 7,50 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 200
/ 200
Gläser
Wer schon immer mal das intensive, fruchtige Aroma einer Habanero-Chili genießen wollte, aber keine Schärfe verträgt, ist bei der Vincentes Sweet Habanero sehr gut aufgehoben.
Sie besitzt keinerlei Schärfe, und eignet sich damit sehr zum Direktverzehr, oder zum Würzen von Salaten und anderen Speisen.
Westindian Habanero Yellow (gedörrt)
Preis: 6,00 €*
/ Glas
Inhalt:
1 Gramm
Verfügbarkeit: 199
/ 200
Gläser
Die gelbe Habanero ist in Südamerika beheimatet und gehört zu den schärfsten Chilis der Welt. Der intensive, fruchtige Geschmack begeistert jeden Chili-Kenner, wegen der sehr hohen Schärfe eignet sie sich aber nur für erfahrene Chili-Esser zum Verzehr.
Beim Verarbeiten der Frucht sollten Handschuhe getragen werden.
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